En nuestro taller no fabricamos productos en serie: creamos piezas únicas.
Cada tabla nace desde la selección de la madera hasta el pulido final, siguiendo un proceso artesanal que nos permite ofrecerte un producto resistente, seguro y con un acabado premium.
Trabajamos principalmente con dos tipos de madera: Eucalipto y Guayubira, ambas elegidas por su belleza natural y su resistencia.
1. Selección de la madera
La calidad empieza desde el origen.
- Eucalipto: se destaca por su dureza, alta densidad y vetas marcadas, ideales para cortes exigentes.
- Guayubira: conocida como una de las maderas más nobles de Sudamérica, aporta tonos oscuros y contrastes únicos, perfectos para quienes buscan elegancia y distinción.
En ambos casos, elegimos los tableros, analizando la veta, la densidad y el estado de la fibra.
Seleccionamos la mejor cara como superficie de corte y destinamos el dorso como base firme. Solo la mejor madera se convierte en tabla.
2. Diseño funcional: canaletas y topes
Nuestras tablas están pensadas para ser funcionales y resistentes al uso diario:
- Canaleta perimetral profunda: retiene jugos y líquidos, evitando derrames en la mesa o el mantel.
- Topes antideslizantes: aseguran estabilidad al cortar.
Asas caladas (opcionales): permiten trasladar fácilmente de la cocina o la parrilla a la mesa.
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3. Lijado y pulido en tres etapas
El tacto sedoso de nuestras tablas es el resultado de un proceso de lijado y pulido en tres etapas.
Comenzamos con granos más gruesos y vamos reduciendo hasta llegar a un grano 400 que le da un acabado excepcional: suave y sedoso. Antes del pulido final, humedecemos la madera para abrir el poro y lograr un acabado uniforme y resistente.
4. Curado y protección natural
A diferencia de las tablas industriales, no usamos barnices ni químicos.
El curado es 100% natural:
- Aceite mineral graso alimenticio o vaselina líquida, que penetra en la fibra y la protege desde adentro.
- Cera de abejas, que sella la superficie y resalta las vetas, aportando brillo y mayor resistencia a la humedad.
Así aseguramos que la tabla sea segura para alimentos y que mejore con el uso y el paso del tiempo.
5. Personalización y dedicación
Cada tabla se fabrica íntegramente en nuestro taller.
Desde el corte inicial, las canaletas y el pulido, hasta el curado final: todo pasa por nuestras manos.
Asas caladas, topes antideslizantes o grabados personalizados para convertirla en un regalo único y especial.
6. Un producto artesanal, único y duradero
Tanto en eucalipto como en guayubira, nuestras tablas están hechas para durar décadas.
Son piezas que combinan funcionalidad, resistencia y belleza natural, perfectas para la cocina diaria, el asado o la presentación en la mesa.
Porque no son solo tablas: son el reflejo de un trabajo artesanal hecho con dedicación y orgullo.
